Αργυρώ Μπαρμπαρίγου - Πεντανόστιμες Σάλάτες |
 |
 |
|
Πέμπτη, 19 Αύγουστος 2010 | Aπό alexa | Ενότητα: Διαγραμμένα Βιβλία  Οι σαλάτες είναι το κλασικό πιάτο που υπάρχει σε κάθε τραπέζι για να συνοδεύει το κυρίως γεύμα. Συνήθως αποτελείται από ωμά λαχανικά ενίοτε και βρασμένα. Χρόνο με το χρόνο άλλαξαν κάποια πράγματα και πλέον στις σαλάτες βάζουμε ψητό ή βραστό κρέας , ζυμαρικά, ρύζι, φρούτα, ξηρούς καρπούς. Κάποιες σαλάτες αποτελούν βασικό γεύμα από μόνες τους. Άλλο χαρακτηριστικό της σαλάτας είναι ότι είναι πλούσια πηγή πολύ καλής ποιότητας βιταμινών. Ακόμα αποτελεί το βασικό στοιχείο σε μια δίαιτα και γενικά είναι η αρχή και το τέλος μιας υγιεινής διατροφής. Να τονιστεί πως η μεσογειακή διατροφή έχει πάρα πολλές σαλάτες.
Ας βάλουμε λοιπόν στη διατροφή μας τις σαλάτες και ας μην πιστεύουμε αυτό που λέγεται: « Και οι αγελάδες χόρτα τρώνε και κοίτα πως είναι!» |
